一段来自西四庄的味道记忆
老四庄品牌起源于河北雄安新区西四庄村。早在1950年左右,西四庄村便家家户户手工制作粉条,十里八乡皆知这段制粉历史。老一辈人提起西四庄的粉条,无不竖起大拇指——那是用心、用时间、用手艺换来的口碑。
岁月流转,手艺传承。老四庄将这份源于乡土的匠心延续至今,坚持传统工艺制作,以自有种植基地的优质红薯为原料,生产出纯正的红薯粉条和红薯淀粉。
二十余年的稳定经营,老四庄已在雄安及周边地区实现了90%的市场占有率,赢得了商贸公司、粮油调料店、批发市场以及驴肉焖子加工厂等众多忠实客户的信赖。
传统晾晒工艺 — 粉条在自然环境中慢慢风干